REVISTA BIMESTRAL
DICIEMBRE 2019 - ENERO 2020 I NUMERO 165
75 años Integrando a los Profesionales
» Premio CPIA Bioenergía 2019

 

 

 

 


Mujeres Rurales


 
   
En el marco del Dia Internacional de las Mujeres Rurales se lanzó la "2da edición del Libro “LUCHADORAS: mujeres rurales en el mundo”. Participaron de la presentación el representante del IICA en Argentina ,Federico Ganduglia, la Gerenta de Comunicación de Corteva Agriscience, Jimena Giralt, María Beatríz "Pilu" Giraudo, líder de Mujeres Rurales, la Ministra María Luisa Martino, de la Unidad de Derechos de las Mujeres de la Dirección de Derechos Humanos y Temas de Género de la Cancillería Argentina y la emprendedora jujeña Celeste Valero. Con este libro se busca dar voz a las trabajadoras del campo y reflejar tanto la importancia de su labor como las dificultades que enfrentan. Para acceder al libro: http://mujeresrurales.iica.int



Seminario Big Data y Blockchain

 
   

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Fundación INAI en conjunto con la Cámara Argentina de Comercio y Servicios, la International Chamber of Commerce (ICC) y la Sociedad Rural, organizaron el “Seminario Big Data y Blockchain: aplicación de nuevas tecnologías para la agroindustria argentina”. El evento contó con la participación de especialistas que explicaron en qué consisten las nuevas tecnologías y su aplicación en el sector .Se dividió en dos paneles, uno sobre Big Data y otro sobre Blockchain, donde introdujeron los principales conceptos de dichas tecnologías y se mostraron algunos casos de aplicación en la agroindustria.


Jornada Red BPA

 
   

El 2 de octubre participamos de una jornada metodológica organizada por la red de BPA con el objetivo de analizar luego de 5 años de su creación la Misión y Visión de la misma. Participaron muchas de las 90 instituciones públicas y privadas que conforman la red analizando y construyendo en forma colectiva la misión y visión para poder avanzar a futuro con objetivos estratégicos comunes.


Tecnologías exponenciales en FAUBA

 
   

El 7 de octubre organizado por el Programa de Bioeconomía de FAUBA, Fundación CEDEF y CPIA se realizó el seminario de Tecnologías Exponenciales. El caso de las proteínas ¿Carne?
En el mismo, Fernando Vilella presentó un panorama de la evolución del consumo de carnes y los cambios en los mercados. Se trataron temas de consumo y cambios en los hábitos alimentarios, agricultura celular, sustitutos de carnes, perspectivas de la ganadería, tendencias de alimentación y emprendimientos con la aplicación de estas tecnologías.


Presentes en Taller de la OIT

Fuimos convocados a la reunión técnica sobre Seguridad y Salud en el sector agrícola que tuvo lugar lunes 21 de octubre, organizada por la Organización de los Estados Iberoamericanos (OEI) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT). La Oficina País de la OIT para la Argentina, con financiamiento del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos (USDOL), implementa el Proyecto “Trabajo Seguro Joven: Construyendo una generación de trabajadores seguros y saludables en Argentina (“SafeYouth@Work), con el objetivo de mejorar la seguridad y salud laboral de trabajadores y trabajadoras jóvenes entre 16 y 24 años de edad en Argentina, y promover una cultura de prevención.
En ese marco, durante la reunión técnica se propuso analizar los materiales de comunicación sobre Seguridad y Salud en el trabajo, con especial atención al sector agrícola.


En Universidades

 
   

Reunión en Agrarias UNLZ

A fines de octubre fuimos invitados a la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ donde mantuvimos una excelente reunión y almuerzo de camaradería con autoridades y docentes de esa Casa de Estudios.
Analizamos distintos aspectos y problemáticas del ejercicio docente y profesional e intercambiamos opiniones respecto a las actividades curriculares y extracurriculares y los planes de estudio de las carreras agropecuarias en general y en particular las de la UNLZ. Por último se comentaron las ofertas académicas en virtud de los nuevos requisitos y demandas profesionales.

 
   

Jornada de Buenas Prácticas Agropecuarias

El día 25 de octubre asistimos invitados por la Secretaría de Posgrado y Planeamiento de la Facultad de Ciencias. Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, a la Jornada sobre Buenas Prácticas Agropecuarias, Sustentabilidad, Riesgos y Sistemas de Gestión de la Calidad, organizada por dicha Secretaría.
El evento, que contó con el auspicio Institucional de CPIA, estuvo dirigido a profesionales del agro, alimentos y agroindustria y desarrolló los desafíos y herramientas para la gestión sustentable en el sector agroalimentario. La apertura de la jornada estuvo a cargo de la Dra. Mabel Tartaglione, Secretaría de Posgrado UNLZ Agrarias e integrante de la Comisión de Producción Animal y Zootecnia de CPIA.

 
   

En carreras de Alimentos

Participamos en la 1ra. Jornada de ejercicio profesional independiente en la Ingeniería en Alimentos en la UNLu, exponiendo sobre el potencial a desarrollar. ¿Qué hay más allá de tareas como responsables de calidad y producción?
También asistimos a la 1ra. Jornada institucional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la UNICEN, en la que se habló sobre la jerarquización de la licenciatura en Tecnología de los Alimentos luego de la Res. 2646/19 del M. de Educación que dará lugar a los nuevos alcances tras la inclusión en la nómina del art. 43 de la Ley de Educación Superior.
Brindamos una Charla en la UNQ a estudiantes y graduados sobre la "Situación actual de la carrera. Alcances y responsabilidades” y estuvimos presentes en la 5ta. Jornada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la UNLa con un stand para asesorar y matricular in situ.